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　　疏肝利膽、補腎、活血化瘀?？嗖耸蔷湛浦参锏娜?，中醫(yī)認為苦菜性味苦、寒、歸脾、胃、大腸、心經，具有清熱解毒的功效，還能疏肝利膽、補腎、活血化瘀，常常用來治療由于肝氣郁結、肝經阻滯所導致的肝功能下降、膽汁的異常分泌。

　　另外，對于腎虛所引起的腰膝酸軟、耳鳴、陽痿、早泄的也有一定的治療作用。對于淤血所導致的痛經、月經不調等也有相應的改善。但是，要注意的是，在食用苦菜期間，不可以吃油膩辛辣的食物。