肺炎吃什么食物好

　　1、蘋果：蘋果對肺也有好處，每周食用5個或5個以上的蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。而且每天吃一個蘋果能使你不易生病。蘋果中含有大量的名叫槲皮苷的黃酮類抗氧化物，這種抗氧化物能保護肺部免受污染與吸煙的有害影響。

　　2、蜂蜜：現(xiàn)代醫(yī)學證明，蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于肺炎的康復，而且還可以防止秋燥對于人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

　　3、雪梨：雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。所以肺炎患者可以使用雪梨止咳，其中，雪梨燉冰糖是比較常見的止咳食物。梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用。

　　肺炎吃什么食療方

　　1、魚腥草燉雞蛋

　　魚腥草一把（折耳根），雞蛋數(shù)只，沙鍋加水和魚腥草燒開，打入荷包蛋頓熟，每日3只。能夠潤肺止咳。

　　2、薏米百合湯

　　薏米200克百合50克把兩味加入沙鍋，添水5碗煎熬成3碗，一次一碗，一日服完。具有宣肺通臟腑，改善肺炎引起的胸痛的效果。

　　3、蜂蜜蛋花羹

　　蜂蜜適量，鴨蛋1個。鴨蛋打散，將適量水燒開，待沸后沖入鴨蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。補虛潤肺，在肺炎恢復期服用，可促進早日痊愈。

　　4、銀花蘆根湯

　　金銀花12克，連翹12克，薄荷6克（后下）荊芥6克，杏仁10克，冬瓜仁12克，生苡仁12克，桃仁6克，黃芩10克，浙貝母10克，蘆根20克，水煎服，每日1劑。熱甚加石膏，口渴加花粉，氣喘加桑皮，便秘加大黃，痰稠加桔梗、陳皮。

　　5、鴨梨杏仁清熱飲

　　鴨梨150克，甜杏仁10克，冰糖10克，將鴨梨去皮、核，切片備用;甜杏仁去皮，尖，備用，將梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水煎煮半小時，取汁待涼飲用。起到通肺潤肺的作用。

　　6、蓮合燉肉

　　豬肉（瘦）250克，蓮子30克，百合30克，料酒10克，鹽3克，大蔥10克，姜5克，味精1克，植物油25克。將蓮子用熱水泡發(fā)后去膜皮和心，百合去雜洗凈;將豬瘦肉洗凈后用沸水焯去血水，撈出，洗凈，切片，將豬肉片在炒鍋里炒后，注入清湯，下蓮子、百合及各味適量輔料共煮，燉至肉熟爛即可。有滋陰潤燥，潤肺益腎的功效。

　　治療小兒肺炎的食療方

　　一、百部生姜，治小兒肺炎

　　原料：百部10克，生姜6克，蜂蜜少許。

　　用法：百部、生姜同煎煮取汁，調(diào)入蜂蜜分溫服。

　　功效：宣肺散寒，止咳化痰。

　　二、蒲公英桔梗湯，治小兒肺炎

　　用料：蒲公英30克，桔梗10克，白糖適量。

　　用法：將蒲公英洗凈切碎，同桔梗加水煎，取汁去渣，汁約半碗，加入白糖稍燉后即成。每日1劑，連服3～5天。

　　功效：蒲公英清熱解毒；桔梗味苦、辛，性平，可用于宣肺祛痰鎮(zhèn)咳、消炎療痛。這味藥可用于小兒肺炎，咳嗽痰多，氣喘不順。

　　注意：陰虛火旺，久咳，麻疹未透，以及咯血者忌用。

　　三、金銀花川貝梨：治小兒百日咳

　　原料：金銀花6克，川貝母末3克，梨1個，冰糖15克。

　　用法：把梨去皮挖心，裝入金銀花、川貝母、冰糖，蒸熟食用。每日一次，連服3~5日。

　　功效：清熱疏表、止咳化痰，適用于百日咳初咳期。

　　四、杏仁桑皮粥，治小兒肺炎

　　原料：杏仁6克（去皮尖），桑白皮15克，生姜6克，大棗5枚（去核），粳米150克，牛奶30毫升。

　　用法：把杏仁搗碎成泥狀，調(diào)入牛奶取汁；桑白皮、生姜、大棗水煎取汁，以藥汁入粳米煮粥，將熟時入杏仁汁再稍煮即成。一日分數(shù)次熱服。

　　功效：宣肺止咳，降氣平喘。

　　五、桑菊杏仁茶，治小兒肺炎

　　原料：桑葉9克，菊花9克，杏仁泥6克，蜂蜜15克。

　　用法：將桑葉、菊花、杏仁泥共煎煮取汁，調(diào)入蜂蜜即成。每日1劑，代水飲用。

　　功效：桑葉、菊花可清熱散邪，為辛涼清熱之藥；杏仁可宣肺降逆；蜂蜜則可調(diào)味止咳。

　　六、魚腥草燉豬肚，治小兒肺炎

　　用料：魚腥草120克，豬肚1個。

　　用法：豬肚按食法翻洗干凈，將洗凈的魚腥草放于豬肚中，扎好，以文火燉湯，食豬肚飲湯。

　　功效：用于肺炎后期機體初愈，胃納不振，以及余毒未清者。

　　七、黨參百合粥，治小兒肺炎

　　原料：黨參10~30克，百合20克，粳米100克，冰糖少許。

　　用法：取黨參濃煎取汁，與百合、粳米同煮成粥，加冰糖即成。每日兩次，溫熱服用。

　　功效：補脾益氣，潤肺止咳，可用于身體虛弱、伴有低熱型的小兒肺炎。

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