什么是血糖？

　　血糖就是血液中的葡萄糖。不在血液中的糖類當(dāng)然不能稱之為血糖，而其他糖類，只有在轉(zhuǎn)化為葡萄糖并吸收進(jìn)入血液后才能稱之為血糖。血糖是為人體提供能量的主要物質(zhì)。

　　一般情況下，當(dāng)我們吃進(jìn)食物后，食物中的碳水化合物在腸道中經(jīng)過分解消化最終轉(zhuǎn)化成葡萄糖，然后被吸收入血液。血液中的葡萄糖在胰島素的幫助下進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，經(jīng)過系列生物化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生能量供人體生命活動(dòng)所需，這是血糖的主要代謝途徑如果攝入的食物過多，一部分血糖會進(jìn)入肝細(xì)胞和肌肉細(xì)胞里，轉(zhuǎn)化成肝糖原和肌糖原，以備空腹或大量運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生能量。如果血糖仍有剩余，一部分還會轉(zhuǎn)變?yōu)橹�肪儲存起來�?/p>

　　血糖的來源主要有三條

　　1、食物中的碳水化合物通過消化分解變成葡萄糖，被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，成為血糖（尤其是餐后血糖）的主要來源。

　　2、人體的肝臟儲存有肝糖原，空腹時(shí)肝糖原可以分解成葡萄糖進(jìn)入血液，以供人體所需

　　3、蛋白質(zhì)、脂肪等可通過糖異生作用轉(zhuǎn)變成葡萄糖進(jìn)入血液。

　　血糖的去路主要有四條

　　1、進(jìn)入全身各組織細(xì)胞中，分解釋放出大量能量，滿足人體生命活動(dòng)之需，這是血糖的主要去路。

　　2、變成肝糖原、肌糖原，儲存于肝臟和肌肉中，以備必要時(shí)再轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

　　3、轉(zhuǎn)變?yōu)橹�肪儲存起來�?/p>

　　4、通過磷酸戊糖途徑轉(zhuǎn)變成其他糖。

（責(zé)任編輯：林小萍）