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什么是食物中毒?寶寶食物中毒怎么辦??jī)和l(fā)生中毒怎樣弄清中毒的原因?...下面小編就為你詳細(xì)介紹下。
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蓖麻子所含的毒性物質(zhì)進(jìn)入人體后,可損害肝臟、腎臟等實(shí)質(zhì)器官,使之發(fā)生出血及壞死,并可使紅細(xì)胞發(fā)生凝集和溶解,引起急性中毒性肝病等。
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真菌性食物中毒死亡率很高,即使不致死亡,其后果一般也均較嚴(yán)重。但目前對(duì)真菌性食物中毒尚無(wú)特效治療。
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腌制時(shí)間在一個(gè)月以上的咸菜和酸菜,總體上是安全的。傳統(tǒng)醬菜的醬制時(shí)間甚至長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月,所以不必?fù)?dān)心亞硝酸鹽中毒的問(wèn)題,真正危險(xiǎn)的是只腌兩三天到十幾天的醬菜。
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貝類(lèi)、螺類(lèi)攝入這些有毒的藻類(lèi)后,自身不中毒,但能將其毒素儲(chǔ)存在體內(nèi),人若吃了這些貝、螺,就會(huì)中毒。所以赤潮污染期及其過(guò)后的一段時(shí)間內(nèi),受污染海域的海產(chǎn)品暫時(shí)不能吃。
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魚(yú)肝中毒(fish liver poisoning)中,最主要的是鯊魚(yú)、鱈魚(yú)肝中毒,其他如馬鮫魚(yú)、鯉魚(yú)等肝臟中毒亦屬屢見(jiàn)。魚(yú)肝內(nèi)除含有豐富的維生素A、D外,尚有痙攣毒、麻痹毒、魚(yú)油毒等。
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經(jīng)常食用海魚(yú)的人群當(dāng)中,血汞指數(shù)偏高的占89%。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),一些心梗患者有愛(ài)吃海魚(yú)的習(xí)慣。
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有一些我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常做的菜式,其實(shí)是一種錯(cuò)誤的搭配,常吃的話會(huì)對(duì)我們的身體健康造成一定的損害,甚至還能讓你“中毒”——出現(xiàn)各種身體不適的現(xiàn)象。我們就來(lái)看一看,經(jīng)常容易搭錯(cuò)的菜式有哪些。
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如果誤食腐敗變質(zhì)食物而引起的細(xì)菌性食物中毒,除催吐洗胃外,在急送中毒者去醫(yī)院的同時(shí),應(yīng)隨帶這些食物及吐瀉物,以便迅速查明中毒原因,采取相應(yīng)的急救措施。
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因扁豆烹飪不當(dāng)而引發(fā)中毒的事卻屢屢出現(xiàn)。去年僅北京地區(qū)就發(fā)生十余起,中毒人數(shù)達(dá)數(shù)百人,特別是集體中毒事件的影響和危害更大。
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專家提醒父母,要掌握基本的小兒誤服毒物、誤吞異物的現(xiàn)場(chǎng)急救常識(shí),往往能在關(guān)鍵時(shí)刻為孩子爭(zhēng)取更多寶貴的時(shí)間。
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每當(dāng)發(fā)生急性中毒,都應(yīng)分秒必爭(zhēng)地立刻進(jìn)行搶救,以免失去時(shí)機(jī)造成不可挽回的損失,搶救急性中毒的原則和步驟是以下幾條。
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作為家長(zhǎng),當(dāng)發(fā)現(xiàn)懷疑孩子發(fā)生了中毒時(shí),應(yīng)該盡快地追問(wèn)孩子發(fā)病前吃了什么東西,以前吃過(guò)沒(méi)有,同食者的情況怎樣等情況。
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食物中毒一旦發(fā)生之后,略一遲緩,就有危及生命安全的可能性。掌握一些食物中毒急救和自救的知識(shí),做到分秒必爭(zhēng)防止疫情擴(kuò)大蔓延,很有必要。
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煙頭(含尼古丁)、蠟筆(可能含鉛),體溫表中的水銀(汞)、樟腦丸、火油、墨水、干燥劑等物品通常無(wú)大的毒性,少量誤食不必?fù)?dān)心中毒,若量大則需進(jìn)一步處理。
服用前需先通過(guò)檢查(如超聲、病理活檢)明確結(jié)節(jié)性質(zhì),僅良性小結(jié)節(jié)可在醫(yī)生指導(dǎo)下嘗試服用;服藥期間每 3-6 個(gè)月復(fù)查一次,觀察結(jié)節(jié)大小、形態(tài)變化;若服藥 6 個(gè)月后結(jié)節(jié)無(wú)縮小甚至增大,或出現(xiàn)質(zhì)地、邊界改變,需立即停藥并進(jìn)一步檢查;惡性或較大良性結(jié)節(jié)需遵醫(yī)囑選擇規(guī)范治療方式,避免延誤病情。
三級(jí)甲等
電話:東單院區(qū)-總機(jī):010-69156114
三級(jí)甲等
電話:北院區(qū)-總機(jī):010-66947114
三級(jí)甲等
電話:總部-總機(jī):010-88326666
三級(jí)甲等
電話:總部-總機(jī):021-20578999
三級(jí)甲等
電話:總部-總機(jī):010-82266699
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