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　　羅漢果是一種藥食通用的植物果實，主要用于止咳化痰。羅漢果富含羅漢果皂苷、羅漢果甙、黃酮類化合物、氨基酸、煙酸及微量元素鉀、磷、鐵、鈣等，營養(yǎng)價值極高。

　　首先，羅漢果具有降血糖的作用。羅漢果很甜主要是因為它含有大量羅漢果糖甙，這種物質(zhì)是三萜類化合物，其甜度是蔗糖的300多倍，是屬于非糖成分。羅漢果糖甙不但不影響血糖，還有降血糖的作用，是糖尿病和高血糖人群的理想甜味劑替代品。其次，羅漢果中還含有豐富的膳食纖維，這種成分能延緩胃排空，抑制腸道對糖類的消化吸收，有助穩(wěn)定血糖。

　　其次，它可以清熱止咳。羅漢果性涼味甘，含有D-甘露醇、甜苷等物質(zhì)，有生津止咳、清熱潤肺的功效，對風(fēng)熱咳嗽、肺熱咳嗽、暑熱口渴等癥有一定防治作用。

　　最后就是提高免疫力的作用。羅漢果中含有十多種氨基酸、多糖、維生素、三萜類、黃酮類化合物以及人體必需的微量元素，有利于提高機體免疫力。