哪些食療方可防治流感
秋冬季節(jié)因?yàn)榭偪傇驅(qū)е铝鞲�。那么你知道�?duì)于秋冬季節(jié)有哪些食療方可防治流感呢？
北京的第一場(chǎng)雪加快了這個(gè)城市進(jìn)入冬天的步伐，隨之而來(lái)的，是流感等呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。防寒的辦法有很多，下面給大家介紹幾中防流感的方法。
美國(guó)MSNBC新聞網(wǎng)在介紹抵抗甲型流感、提高免疫力的9種食物時(shí)，特別提到了大蒜，推薦多食大蒜，提高自身抵抗力，抵制流感。
在美國(guó)，大蒜素制劑己排在人參、銀杏等保健藥物中的首位。大蒜被稱(chēng)作是天然的植物廣譜抗菌素。而中醫(yī)認(rèn)為大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃、解毒殺蟲(chóng)、防痢疾、百日咳等癥�，F(xiàn)代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產(chǎn)生一種沒(méi)有顏色的油滑液體—大蒜素，具有很強(qiáng)的殺菌以及增強(qiáng)免疫力作用，研究顯示，人們一天食用2個(gè)生蒜瓣能發(fā)揮最佳效果。
但因?yàn)榇笏鈱?duì)胃的刺激，專(zhuān)家建議大蒜素要在飯后服用，切忌空腹。吃過(guò)蒜后，口腔中會(huì)留有異味，可以嚼食幾顆熟花生緩解�；蛑苯邮秤媚z囊、口服液、片劑等形式的大蒜素補(bǔ)充劑。除了不會(huì)留下口腔異味，大蒜片劑和膠囊也避免了過(guò)多食用生大蒜導(dǎo)致的胃部不適。
另外介紹幾款可以補(bǔ)血?dú)獾膸卓钍朝煼健?/strong>
豆豉生姜飲豆豉15克，生姜3片，蔥白5根，紫蘇5克。水煎沸后，加鹽適量，取汁溫服。
生姜紅糖水生姜5片，紅糖50克。將生姜搗汁后，加入紅糖，開(kāi)水沖泡，調(diào)勻溫服。
芫荽酸湯芫荽15克，蔥白3根，食醋適量，水煎服用。
菊花茶菊花5克，開(kāi)水沖泡，代茶飲用。
蔥白豆豉粥大米60克，蔥白1根，豆豉10克，煮米成粥，臨熟加入蔥白、豆豉。
杏仁大棗粥粳米90克，杏仁15克，大棗6枚，水適量，煮粥服用。
鴨梨花菜汁花菜250克，鴨梨3個(gè)，榨汁煮沸，加菊花6克，飲用。
白菜根糖水大白菜根1個(gè)。洗凈切片，加水一碗煎沸后，調(diào)入適量白糖飲用。
橄欖蘿卜湯橄欖5枚，白蘿卜150克。將白蘿卜洗凈，切成小塊，和橄欖同煮飲湯。
（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）
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