治療胃病的食療偏方

　　雞蛋三七燉

　　材料：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g。

　　做法：將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，燉熟，再加蜂蜜調(diào)勻服食。

　　桃仁豬肚粥

　　材料：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟豬肚片、大棗各50g。

　　做法：將桃仁、生地取適量水煎取汁，加豬肚片、大米煮為稀粥，待熟時調(diào)味服食，每日1劑。

　　佛手扁苡粥

　　材料：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。

　　做法：將佛手水煎取汁，去渣，放入白扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。

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　　吃土豆能治療胃病

　　很多人都聽說，土豆是一種營養(yǎng)非常全面的食品。只要吃足夠多的土豆和牛奶，就可以滿足身體的一切養(yǎng)分需要——這話雖然有點夸張，但足以證明，土豆真是個好東西。難怪莎士比亞曾讓他劇中的一位主人公大喊：“讓老天下土豆雨吧！”可是除了這些，土豆還可以用來治療胃病，你知道么？

　　配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。

　　制法：將鮮馬鈴薯洗凈，用攪肉機搗爛，用潔凈紗布包之擠汁;放入鍋內(nèi)先以大火煮沸，再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻后待用。

　　服法：空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個療程。

　　功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

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