急性淋巴結(jié)炎的飲食療方
急性淋巴結(jié)炎其病因是臟腑積熱，復(fù)經(jīng)外傷感染風(fēng)邪，致氣滯血淤、火毒凝結(jié)為患;或因飲食不節(jié)，脾運化失職，水濕停于肌腠，郁而化熱，熱傷脈絡(luò)而發(fā)病。應(yīng)多吃清涼薄荷綠豆糕，百合蓮子綠豆粥等。
清涼薄荷綠豆糕
材料：綠豆120克 薄荷少許 白糖30克 煉乳1湯匙 瓊脂5克 清水150克。
做法：
1、將綠豆沖洗干凈。
2、加清水入鍋煮熟，放涼。
3、將煮好的綠豆和水一起倒入榨汁機，加白糖。
4、并加入煉乳(不喜歡奶香味的可以不用加)。
5、加入洗凈的薄荷一起打碎。
6、用細(xì)的網(wǎng)篩過濾一下。
7、瓊脂加少許水泡軟，隔熱水融化。
8、將融好的瓊脂溶液倒入綠豆泥中，攪拌均勻。
9、將混合溶液倒入干凈保鮮盒中放冰箱冷藏成型。
10、取出，用牙簽沿著保鮮盒四周輕輕劃一圈，倒扣，切小塊裝盤就可以食用。
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