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　　通常在喝酒前服用一定的牛奶是有一定作用的，尤其可以服用含糖分較多的牛奶和濃度和純度較高的牛奶，對身體有一定的保護性的好處。第一，牛奶中富含蛋白質，飲酒前服用富含蛋白質的牛奶，會給胃腸道的粘膜附著一層保護膜，因此會阻止胃酸的過度返流，還會阻止酒精反流性胃炎和酒精對胃黏膜的糜爛灼傷、燒灼，對胃腸道具有一定的保護性作用。

　　第二就是牛奶中含糖分較高時，會起到滲透性，利尿的作用效果，會使腎小球和腎小管的濾過率增高，濾過率增高時會加速酒精中的乙醇在體內的代謝，對解酒也有一定的幫助。因此喝酒前飲，牛奶對身體有一定的好處。