糖尿病友過中秋,飲食有哪些是需要注意的呢?下面就跟著小編一起來看看吧!
中秋節(jié),月餅是“主角”,吃月餅自然是過節(jié)的“必備”環(huán)節(jié)。對(duì)糖友而言,在月餅的食用上很有講究。劉敏表示,如今市面上有各式各樣的月餅,但無論是哪一種月餅,都是高淀粉、高熱量、含糖高。糖分高自然升糖快,而月餅中的淀粉食用后能迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而也導(dǎo)致血糖升高,因此糖友要少吃月餅。即使是所謂的“無糖”月餅,雖然是未加蔗糖的食品,但大多數(shù)是用甜味劑代替蔗糖,糖友仍然不能隨便吃。
如果糖友在血糖控制穩(wěn)定的情況下,可以一次吃一小塊月餅,最好在空腹的時(shí)候吃,如早上10~11點(diǎn),下午4~5點(diǎn)之間,這時(shí)血糖偏低。糖友們?nèi)绻粤嗽嘛,就必須減少主食及脂肪、蛋白質(zhì)攝入。若進(jìn)食過多,可適當(dāng)增加一個(gè)單位的胰島素量或增加一次分量的降糖藥,餐后要注意運(yùn)動(dòng),以消耗過多的熱量。
水果宜在兩餐之間吃
除了月餅外,水果也是中秋節(jié)的“主角”之一,很多人認(rèn)為水果解膩,往往會(huì)在吃月餅或飯后吃上一口水果。然而,對(duì)于糖友而言,水果大多含有糖分,糖友也要慎重選擇。
血糖控制較好的病人,可以吃含糖量低的水果,如柚子、蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。其次,吃水果的時(shí)間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時(shí)候。此外,對(duì)于脾胃虛寒的糖友,則不宜吃水果,否則容易引起腸胃不適,出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
粥里加粗糧更適合糖友
過佳節(jié),有些家庭喜歡煲雞粥喝,尤其是廣東地區(qū)的人,對(duì)雞粥情有獨(dú)鐘。劉敏表示,像粥這類糊狀的食物,人體吸收較快,因此升糖也很迅速。所以,糖友們還是少喝粥為妙。如果實(shí)在喜歡喝粥,可以在粥里放些粗糧,如加入小麥、燕麥、薏米等,加入粗糧來熬粥,升糖指數(shù)比單純的大米熬粥要低,更加適合糖友食用。
消食小貼士
由于很多糖友本身容易出現(xiàn)消化不良的癥狀,加上過節(jié)稍不注意,一下子吃多了或飲食不當(dāng),就會(huì)出現(xiàn)飽飽濟(jì)濟(jì)、難以消化等不適。劉敏表示,對(duì)于這些“吃”出來的不適,糖友們可嘗試以下的解決辦法:
攝入主食過多:由于攝入過多碳水化合物所致的消化不良,如吃了過多的主食、月餅等,可以服用藿香正氣丸、香砂養(yǎng)胃丸,或用麥芽、谷芽各15~20克泡水喝,能幫助消化。
攝入肉類過多:如果因?yàn)閿z入脂肪過多導(dǎo)致的飽膩感,感覺難以消化,可以用30~50克山楂泡水喝,或在煮肉時(shí)加入山楂同煮,有助于肉類的消化。
吃水果導(dǎo)致不適:由于水果大多性寒,而糖友又常常有脾虛的問題,因此,有些糖友在吃水果后或許會(huì)拉肚子或腹部不適。對(duì)于這種情況,首先要做好腹部的保暖,可艾灸一下腹部,或用藿香正氣丸搗碎沖水服用。平時(shí)可多按一下足三里、關(guān)元穴等,有助于驅(qū)寒。
(責(zé)任編輯:江慧)
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