夏季,許多糖尿病患者都面臨“是否能吃水果”的困惑,吃了覺得愧對(duì)自己的糖尿病,不吃又怕虧欠自己的胃。那么,糖尿病患者夏季如何健康吃水果?
夏季上市的水果很多,面對(duì)種類繁多的水果,糖友該如何如選擇呢?哪些適合吃,哪些要少吃。這都是糖友們要面臨的問題。今天為大家介紹常見的5種水果,供參考!
蘋果
蘋果每百克熱量為52卡路里,蘋果含有豐富的鉻,能提高糖友機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性,而且所含的蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,預(yù)防老年性糖尿病,糖友可適當(dāng)食用,每天宜食150-200克。
梨
梨具有清熱瀉火、潤(rùn)肺止咳的作用,每百克熱量為44卡路里,對(duì)餐后血糖影響較小,糖友在兩餐之間可適當(dāng)食用一些。
需提醒的是,梨性味寒,脾胃寒涼者應(yīng)少吃或不吃。
西瓜
西瓜是夏季里很受歡迎的一種水果,可解暑解渴。但對(duì)糖友來說,西瓜可不能多吃喔!
西瓜每百克熱量25卡路里,含水量高達(dá)96%,其中果糖、葡萄糖、蔗糖等成分含量較高,食用后容易影響血糖水平,如果短時(shí)間內(nèi)吃得過多,可能會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂而引發(fā)酸中毒。建議糖友限制食用量,每天不超過200g。
此外,從中醫(yī)角度講,西瓜性寒,過多食用易導(dǎo)致胃寒、腹脹、消化不良等不適。
香蕉
香蕉每百克91卡路里,含果膠、膳食纖維、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素,有降壓、潤(rùn)腸通便的作用。但是含糖量較高,血糖不穩(wěn)定的糖友不建議吃,若血糖情況較好,可適當(dāng)吃一些,每天不超過100克為宜。
荔枝
荔枝每百克熱量70卡路里,含大量葡萄糖、果糖,食用后對(duì)血糖有影響。大量進(jìn)食荔枝后,可能會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌過多而引起低血糖反應(yīng),這是為什么呢?
荔枝中含有的果糖成分,會(huì)刺激胰島素分泌,但胰島素主要利用的物質(zhì)是葡萄糖,果糖要變成葡萄糖,還得經(jīng)過肝臟的轉(zhuǎn)化酶處理。當(dāng)人們大量進(jìn)食荔枝后,轉(zhuǎn)化酶數(shù)量如果不夠,果糖不能及時(shí)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,而起到降糖作用的胰島素又自動(dòng)達(dá)到分泌高峰,就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。
荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。
(責(zé)任編輯:江慧)
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