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　　生姜既是一味中藥，也是日常生活當中很常見的一個食物。吃生姜主要有以下幾方面的作用，第一因為生姜是溫性的，所以在一定程度上可以活血化瘀、通絡，起到一定的溫經散寒的功效。對于外感風寒所引起的感冒、胃痛等情況，以及女性由于寒凝血瘀導致的痛經都有一定的緩解作用。第二，開胃健脾。生姜可以促進胃液和胃酸的分泌，增加消化的功能，促進食物的消化和吸收，同時還有一定的止吐作用，被稱為嘔家圣藥。第三，有一定的抗氧化作用，可以在一定程度上抗自由基，起到抗衰老的功效。