覆盆子的功效與作用
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覆盆子的功效與作用
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覆盆子營養(yǎng)成分高，如維生素B2、鈣、鋅、鎂、氨基酸及鐵、鋅、磷等含量高于蘋果，并且和葡萄、糖含量與蘋果、梨、柑桔三大水果相似，覆盆子有效抑制癌癥發(fā)生的作用：抗癌物質(zhì)鞣花酸含量豐富，對結(jié)腸、宮頸、乳腺和胰腺癌有預(yù)防和一定的療效，長期吃樹莓果實，可有效的保護(hù)心臟，防止心血管疾病。而且鞣花酸對人體免疫缺陷的病毒有抑制作用，對多種細(xì)菌、病毒有很好的抑制作用，能保護(hù)創(chuàng)面免受細(xì)菌的侵入，防止感染，抑制潰瘍。
它還具有凝血功能，能縮短凝血時間，是一種有效的凝血劑。
覆盆子中的植物SOD（超氧化物歧化酶）含量居各種水果之首，維生素E的含量也很豐富，經(jīng)常食用，可清除氧自由基，提高免疫力，美容，抗衰老。
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