尿液并非像看上去那樣“清澈澄凈”，它溶解了很多人體代謝廢物和無機(jī)鹽。當(dāng)尿液中溶質(zhì)（如鈣、草酸、尿酸等）增多，或尿量減少時(shí)，就容易發(fā)生尿石癥，給人們帶來煩惱和痛苦。生活中，我們可以通過改變一些飲食習(xí)慣，簡單、有效地預(yù)防尿石癥。

　　1.多喝水

　　為了預(yù)防尿石癥，推薦每天的液體攝入量應(yīng)在一暖壺（2.5～3升）以上，使每天的尿液維持在2～2.5升以上。自然界中，每逢“旱季”，河水的水量減少，溶解在河水中的“砂石”就容易析出；人體也一樣，缺水的“旱季”，泌尿系結(jié)石就會(huì)產(chǎn)生，這些“搗蛋鬼”刺激泌尿系黏膜，造成劇烈疼痛。多喝水、多排尿，可以有效降低結(jié)石成分的過度飽和狀態(tài)，有效預(yù)防腎結(jié)石發(fā)生。建議多喝白開水、橙汁或檸檬水，避免過多飲用咖啡、紅茶、可樂等。

　　2.多吃乳制品

　　推薦多吃乳制品（如牛奶、干酪等）、豆腐、小魚，以維持正常范圍或適當(dāng)程度的高鈣飲食。成人每天的鈣攝入量維持在1～1.2克。飲食中如果含鈣過低，就會(huì)促使腸道吸收草酸、增加尿液中草酸的排泄。尿液中的草酸鈣就如同河水中的小砂石，增多后容易聚集形成草酸鈣結(jié)石。

　　3.少吃菠菜

　　既往患有草酸鈣結(jié)石的病人應(yīng)該避免大量攝入富含草酸的食物。菠菜中的草酸含量是最高的，其他還有甘藍(lán)、杏仁、花生、甜菜、紅茶等。

　　4.少吃肉

　　推薦避免過量攝入動(dòng)物蛋白質(zhì)。高蛋白飲食可以增加尿液中鈣和草酸鹽的排泄，使尿液排泄的枸櫞酸減少，并且使尿液呈酸性。這些都容易誘發(fā)尿路含鈣結(jié)石的形成。此外，動(dòng)物的內(nèi)臟（肝臟及腎臟）、沙丁魚、鳳尾魚等含有高嘌呤，嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后，最終代謝為尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀，從而形成尿結(jié)石。推薦每天食物中嘌呤的攝入量少于500毫克。

　　5.適量維生素C

　　維生素C經(jīng)過自然轉(zhuǎn)化后會(huì)生成草酸，服用維生素C后，尿草酸的排泄會(huì)顯著增加，形成草酸鈣結(jié)石的危險(xiǎn)程度也相應(yīng)增加。既往有草酸鈣結(jié)石的人應(yīng)避免攝入大劑量的維生素C，推薦每天維生素C的攝入量不要超過1克。

　　6.睡前別喝牛奶

　　由于牛奶中含鈣較多，而結(jié)石中大部分都含有鈣鹽，結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。飲牛奶后2----3小時(shí)，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結(jié)石。

　　此外，還需注意增加蔬菜、水果的攝入，增加粗糧、纖維素飲食。健康的飲食習(xí)慣是幫助我們預(yù)防疾病的最好方法，生活中應(yīng)注重這些飲食方式，避免尿石癥帶來的不利影響。

（責(zé)任編輯：蘇嬌蓉）