秋季防腹瀉哪些食物不能吃
秋季是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，預(yù)防腹瀉哪些食物不能吃呢？秋季防腹瀉不可以吃哪些食物？
豆?jié){
豆?jié){中所含的低聚糖物質(zhì)會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對腹瀉患者不合適。同時(shí)，豆?jié){中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分，它們對于消化吸收功能有抑制作用，皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時(shí)，無需擔(dān)心。
甜食
甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小腸中進(jìn)行消化，分解成葡萄糖和果糖這兩種物質(zhì)才能被人體吸收。
在腸道發(fā)炎的狀態(tài)下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會(huì)發(fā)生障礙，于是大量不能消化的蔗糖在腸道會(huì)造成脫水，在大腸中由于腸道細(xì)菌的作用還會(huì)產(chǎn)氣，造成腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。
高脂肪的食物。
脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃，飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。
它們會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，同時(shí)加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質(zhì)和其他氧化產(chǎn)物對受損的消化道也是不利的。
牛奶
牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細(xì)胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發(fā)炎時(shí)，這層細(xì)胞受到破壞，于是身體暫時(shí)無法分泌乳糖酶。
乳糖不能分解，就會(huì)刺激腸道，加重脫水、腹瀉等癥狀，并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列，因?yàn)槠渲械娜樘且呀?jīng)被乳酸菌所利用，同時(shí)乳酸菌還可以提供乳糖酶。
高纖維的食物。
芝麻，各種堅(jiān)果、瓜子、黃豆等，還有帶有細(xì)小種子能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的草莓等水果，它們會(huì)刺激發(fā)炎的腸道，不利于其恢復(fù)。
健康小提醒：
腹瀉時(shí)最好吃水分大、看起來比較稀的食物，且質(zhì)地非常松軟，沒有渣子，脂肪很少，以淀粉為主。這樣的食物不會(huì)刺激腸道，也特別容易消化吸收。
比如大米粥、小米粥、很軟的湯面、山藥蓮子糊等。
（責(zé)任編輯：莊小玩）
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