
豆腐皮嘌呤高嗎
一般我們認(rèn)為如果100克的食物中,含有的嘌呤含量大于150毫克,我們就稱之為高嘌呤飲食。而豆腐皮中,100克的豆腐皮中含有的嘌呤含量大概為60毫克左右,所以豆腐皮是屬于中嘌呤的飲食。豆腐皮中含有的嘌呤含量并不是特別的高,對(duì)于痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者在關(guān)節(jié)的緩解期,也就是患者并沒有明顯的關(guān)節(jié)腫脹、疼痛的時(shí)候,是可以食用豆腐皮之類的中嘌呤飲食的。
但是如果患者是處于痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作期,也就是患者有明顯的關(guān)節(jié)的腫脹、疼痛的時(shí)候,那么就要求嚴(yán)格的低嘌呤飲食。同時(shí)對(duì)于痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者,我們還要求患者多飲水,勤排尿,以促進(jìn)尿酸通過尿液的排出。
老年人痛風(fēng)的原因,是由于體內(nèi)持續(xù)的高尿酸血癥呈過度飽和狀態(tài)的血尿酸,會(huì)析出成為晶體。
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