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　　黃瓜是屬于低嘌呤飲食，它其中含有的嘌呤含量并不高，每100克的黃瓜中大概含有14.6毫克的嘌呤含量。對于低嘌呤飲食的定義，我們是要求100克的食物中含有的嘌呤含量要小于25毫克，所以從這個角度講黃瓜是屬于低嘌呤飲食。所以對于高尿酸血癥或者是痛風性關節(jié)炎的患者是可以吃黃瓜的，黃瓜不會導致體內嘌呤升高而導致患者的血尿酸升高。同時像冬瓜、南瓜、洋蔥、番茄、胡瓜以及黑木耳、苦瓜、絲瓜、還有芹菜、白菜、菠菜、生菜、茄子之類的食物都是屬于低嘌呤的蔬菜。