來源:99健康網
有美食不可無美酒,好酒要配好肉,這些都是最基本的飲食“常識”。然而,世界癌癥研究基金會于本周發(fā)表最新研究報告稱,即使進食少量紅肉(包括豬、牛、羊肉),也會增加患癌風險。
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肉是餐桌上必不可少的美食,人們都知道大量食用紅肉和加工過的肉食,會增加患腸癌的風險。近日,美國科學家的一項研究首次揭示了紅肉與肺癌之間的關系。
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肉是餐桌上必不可少的美食,人們都知道大量食用紅肉和加工過的肉食,會增加患腸癌的風險。近日,美國科學家的一項研究首次揭示了紅肉與肺癌之間的關系。
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美國一項長達10年的研究顯示,吃牛、羊、鹿肉等“紅”肉越多,或者吃肉類加工產品越多,健康風險越高;不過,這一模式不適用于吃豬肉、雞肉、火雞肉等“白”肉的人群。
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癌癥罹患率節(jié)節(jié)升高,它如同心臟病,有很多病因。例如,DNA的折損隨年齡而增加,因此普遍長壽可能也是癌癥比率較高的原因之一。是我們的飲食殺了我們嗎?
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隨著人們生活水平的提高,越來越多的人認識到,科學健康的飲食應少吃“紅肉”而多吃“白肉”,因為雞鴨魚這類“白肉”比豬牛羊這類“紅肉”中飽和脂肪酸含量更少。
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專家表示,紅肉遠比我們想象的更為營養(yǎng)豐富。有關健康部門還推薦每周食用3~4次紅肉,這對女性和運動員尤其重要。營養(yǎng)師建議:每日健康成人紅肉的攝入量以50-75g為宜.
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對于兒童來說,應從各種食物中獲取身體所需的營養(yǎng),而不是人為地縮小他們的食物選擇范圍。安全的食物使用方法是:盡量將各種食物交替食用,不要主觀地認為哪些食物好而隨意放棄其它食物。
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英國研究人員最近研究發(fā)現(xiàn),大量吃紅肉會增加患風濕性關節(jié)炎的危險,該病無法治愈,是—種可導致人殘疾的疾病。
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紅肉中含有豐富的蛋白質、核黃素和磷等,紅肉里的維生素還能促進人的生長發(fā)育,還不會讓人的膽固醇升高,但是你知道嗎?多吃紅肉會增加老年人死亡率。
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有美食不可無美酒,好酒要配好肉,這些都是最基本的飲食“常識”。然而,世界癌癥研究基金會于本周發(fā)表最新研究報告稱,即使進食少量紅肉(包括豬、牛、羊肉),也會增加患癌風險。
李紅冬副主任醫(yī)師
新冠疫苗第二針多長時間打李紅冬副主任醫(yī)師
新冠疫苗三年內不能要小孩嗎目前用于甲狀腺結節(jié)輔助治療的中成藥主要有三類:夏枯草膠囊(主要成分為夏枯草,有清火明目、散結消腫的作用,通常用于治療瘰疬、乳癰病、癭瘤等疾病,有較好的治療效果,如果患者結節(jié)的體積比較小,基本可以消除結節(jié)。在治療過程中,患者需要以清淡飲食為主,不可食用過于刺激的食物,以免影響藥物的治療效果。)、小金丸(活血化瘀、軟堅散結,適用于痰瘀互結型結節(jié),但含制草烏,需嚴格遵醫(yī)囑)、五海癭瘤丸(含海帶、海藻等含碘成分,適用于單純性甲狀腺腫,但甲亢或碘敏感者禁用)。 除藥物外,應保持情緒穩(wěn)定、規(guī)律作息,避免熬夜和高碘飲食(如海帶、紫菜過量攝入)。同時,定期復查超聲,關注結節(jié)變化。服藥期間務必忌酒、辛辣及油膩食物,以保障療效與安全。
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