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　　喝多了酒之后會(huì)嘔吐，主要是由于酒精吸收進(jìn)入血液，隨著血液流到各個(gè)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。酒精侵犯大腦皮質(zhì)，而將大腦麻醉造成酒醉。

　　絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用生成乙醛，而在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。而嘔吐頭痛的首要元兇就是乙醛，因?yàn)樗鼤?huì)刺激自主神經(jīng)，使血管擴(kuò)張或肌肉萎縮，而引起頭痛。

　　同時(shí)酒中所含有微量雜醇油，也是導(dǎo)致喝酒后會(huì)昏痛的因素。同時(shí)酒喝多了還會(huì)出現(xiàn)安靜、憂郁、恍惚、不省人事，嚴(yán)重的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)心臟被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。