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　　膽結石是臨床上非常常見的一類膽道系統(tǒng)疾病，對于沒有明顯癥狀或者是處于穩(wěn)定期的膽結石患者是可以正常吃豆腐的。豆腐當中含有大量的優(yōu)質蛋白和氨基酸，對于增強患者的體質以及加強營養(yǎng)都是非常有益的食品。同時在飲食上如果是處于膽結石急性發(fā)病期，那么在這一時期是不允許吃豆腐，應該嚴格的禁食禁水，盡量少吃一些高膽固醇、高油膩、高蛋白的食物，這樣能夠減少膽囊的收縮，刺激減少膽汁分泌。

　　這樣膽囊炎和膽絞痛的癥狀就能夠有所緩解，在平時膽結石的患者一定要注意飲食，要三餐正食，正點的進行，這樣能夠保證膽囊有一個規(guī)律的收縮排泄功能，這樣能夠減少膽汁酸過多或者是膽固醇過多形成膽固醇結晶結石的可能。同時要加強體育鍛煉，盡量戒煙限酒，這些良好的飲食和生活習慣，對于預防和減少膽結石的發(fā)生都是非常有意義的。