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　　我們知道梨是能夠起到止咳化痰的一種水果。一般我們是指雪梨，雪梨具有潤肺化痰、生津潤燥的功效，也適合于秋季養(yǎng)肺。如果再配以適當(dāng)?shù)氖秤梅椒ǎ梢云鸬揭粋€很好的止咳化痰的功效。首先我們可以使用蜂蜜來蒸梨。梨子本身具有清熱的效果，能夠起到止咳化痰的作用。但是由于它屬于涼性的水果，對于一開始就是風(fēng)寒而引起的咳嗽，它不具有一個很好的療效，甚至反而會加重咳嗽的情況。不過可以通過燉熟梨子的方式，來轉(zhuǎn)變它的性質(zhì)，讓性質(zhì)轉(zhuǎn)為比較溫和。這個時候它就能夠比較好的起到一個止咳的作用。

　　其次我們還可以用冰糖燉雪梨。中醫(yī)認(rèn)為由于梨子是性涼的水果，必須經(jīng)過燉煮以后才可以減少它的涼性，才適合當(dāng)作止咳的食物。梨子潤肺清熱、生津止渴。當(dāng)與冰糖同用的時候，可以增強潤肺止咳的作用。

　　還有川貝燉雪梨，這個既能夠養(yǎng)肺又能夠止咳化痰，還能起到一些美容的效果。