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　　急性扁桃體炎是腭扁桃體的急性非特異性炎癥，往往伴有程度輕重不等的急性咽炎。是咽部的常見疾病。扁桃體發(fā)炎常是由于過度疲勞、受寒、大量飲酒等因素誘發(fā)。扁桃體炎的致病病原體有細(xì)菌和病毒，最常見的是乙型溶血性鏈球菌，其次是葡萄球菌、肺炎鏈球菌、流感桿菌、腺病毒及流感病毒等。在扁桃體發(fā)炎期間，機(jī)體免疫力發(fā)生變化，需要調(diào)動身體的免疫細(xì)胞和免疫因子與病菌作斗爭。這時患者需要多休息，保存體力使免疫細(xì)胞和免疫因子戰(zhàn)勝病菌。

　　咖啡是一種具有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用的飲品，對病毒和細(xì)菌沒有殺傷作用，飲用后會使病人興奮，夜間不易入睡，影響休息。另外，咖啡可以刺激胃酸分泌、減慢胃腸蠕動，急性扁桃體炎病人食欲減退，消化不良，不適合飲用咖啡。所以，不建議扁桃體發(fā)炎病人喝咖啡。