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　　急性扁桃體炎發(fā)作期間，病人較痛苦，劇烈的咽痛，伴有發(fā)熱畏寒、疲乏無(wú)力、食欲減退等全身的癥狀。期間患者是因?yàn)檠释?，不愿進(jìn)食，尤其不愿進(jìn)食固體和刺激性食物。另外，由于毒素吸收入血，胃腸消化功能下降，會(huì)有食欲減退，消化不良的表現(xiàn)。

　　雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜，性溫和、具有溫補(bǔ)的作用。它可以起到緩解感冒癥狀，提高人體免疫功能的作用。喝雞湯有幾個(gè)好處：第一 口感好、味道鮮香，無(wú)刺激性，進(jìn)食時(shí)不會(huì)明顯加重咽痛。第二 雞湯含有較高的蛋白質(zhì)和膽固醇，可以補(bǔ)充能量，提高免疫力。第三 由于雞湯容易消化，不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，水分含量較高，可以補(bǔ)充體液。急性扁桃體炎發(fā)熱期不建議進(jìn)食溫補(bǔ)的食物。在扁桃體炎恢復(fù)期，炎癥控制后可以適當(dāng)?shù)暮入u湯，但烹制雞湯時(shí)不建議加入人參、鱉、海鮮等食材，可以加入一些普通的菌類(lèi)，有助于提高免疫力，促進(jìn)身體恢復(fù)。