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　　中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹性寒涼、味咸，脾胃虛寒者吃后容易引起腹痛、腹瀉以及消化不良等癥。每100克螃蟹它的可食部分含有蛋白質(zhì)17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克還有一些鐵以及豐富的維生素A、維生素B1。

　　慢性咽炎是耳鼻喉科常見病、多發(fā)病，在人群中很常見。根據(jù)病理表現(xiàn)可以分為5種類型，不同的臨床類型，表現(xiàn)上有一些差異，但是主要的癥狀是咽部的不適感、異物感，以及咽干、咽癢，咽部的灼熱感、刺激性咳嗽、微痛等癥狀。查體咽部粘膜有慢性充血、淋巴濾泡增生等。慢性咽炎的主要病因是急性咽炎反復(fù)發(fā)作導(dǎo)致，還有食物過敏原等因素。

　　慢性過敏性咽炎患者不建議吃螃蟹，因?yàn)槁赃^敏性咽炎是IGE介導(dǎo)的Ⅰ型變態(tài)反應(yīng)，而螃蟹含有的蛋白質(zhì)可能成為致敏原，吃螃蟹會(huì)加重病情或者導(dǎo)致身體其他部位出現(xiàn)過敏反應(yīng)，其它類型的慢性咽炎可以適當(dāng)食用。