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　　傷寒是由傷寒桿菌引起的急性消化道傳染病，屬于糞口傳播，俗話說的“病從口入”。傷寒桿菌隨污染的水和食物進入消化道后，一般可被胃酸殺滅，但如果進入的病菌較多，或者胃酸分泌不足，傷寒桿菌就會從胃進入小腸繁殖，再侵入腸粘膜，進入血液循環(huán)，在血液中繁殖，引起菌血癥和毒血癥，出現(xiàn)高熱、全身不適等臨床表現(xiàn)。

　　每年有超過兩千萬人患傷寒，它的病死率是1%到5%，夏季多見，好發(fā)于生活條件、衛(wèi)生條件差的發(fā)展中國家，主要通過水源和食物傳播；副傷寒是由副傷寒桿菌引起的急性消化道傳染病，與傷寒桿菌同屬沙門氏菌屬，也主要是由于衛(wèi)生條件不好、不注意飲食衛(wèi)生或醫(yī)源性傳染，癥狀與傷寒相似，但比傷寒輕。