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　　心臟病是心臟疾病廣泛的一個范稱，我們常說的心臟病是指冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，它是指給心臟供血的冠狀動脈，由于高血壓、糖尿病、高脂血癥、吸煙等等一些因素導(dǎo)致冠狀動脈血管內(nèi)皮的受損，斑塊的沉積，就脂質(zhì)的沉積，斑塊的形成，管腔的狹窄，導(dǎo)致的心肌缺血的一種臨床疾病，這種疾病的發(fā)生和危險因素密切相關(guān)。

　　常見的危險因素有高血壓、高血脂、糖尿病、吸煙、肥胖等等。和進食相關(guān)的主要是要少吃咸食，鹽過多會導(dǎo)致高血壓的發(fā)生，高血壓本身是冠心病的一個非常重要非常常見的危險因素。因此如果有心臟病的患者，我們盡量減少食鹽的攝入，和進食有關(guān)的還有就是血脂，我們必須少吃油膩的動物內(nèi)臟等，含膽固醇含量比較高的食物，來減少心臟病的發(fā)生。