繁忙的工作讓上班族們每天需要長(zhǎng)時(shí)間的面對(duì)電腦，這樣久而久之就會(huì)影響到雙眼的健康，這可怎么辦呢？別著急，今天小編為大家推薦的就是純天然的護(hù)眼水果和蔬菜，快來一起看看都有哪些吧。

　　上班族護(hù)眼的7種水果

　　香蕉

　　香蕉能護(hù)眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，美眉要注意，用眼過度時(shí)就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營(yíng)養(yǎng)，改善視力，并能對(duì)眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。

　　火龍果

　　火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素�；ㄇ嗨卦�葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。

　　圣女果

　　圣女果是維生素倉(cāng)庫(kù)。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時(shí)，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。

　　橘子

　　金橘果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人吃驚，80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中，不僅對(duì)肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點(diǎn)（即按壓會(huì)產(chǎn)生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。

　　藍(lán)莓

　　藍(lán)莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助于紓解眼睛問題，對(duì)于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯(cuò)的保養(yǎng)功效，野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù)，以及防止視力惡化之用，藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。

　　甘蔗

　　甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補(bǔ)血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒。

　　柿子

　　柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

　　保護(hù)眼睛吃什么好

　　枸菊決明子粥

　　材料

　　決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量。

　　做法

　　將上述材料一同放入鍋內(nèi)，加上冰糖，煮成粥即可。

　　作用

　　明目去肝火。

　　蘿卜粥

　　材料

　　胡蘿卜60克，菊花20克，粳米30克，蔥、鹽、味精、香油適量。

　　做法

　　1、將胡蘿卜洗凈切成片狀，備用。

　　2、向菊花中加水適量，煎2次，每次煎20分鐘。

　　3、將兩次煎好的濾液一同倒入胡蘿卜、粳米中共同煮粥。煮好后加入蔥、鹽等調(diào)味品，即可食服。

　　作用

　　胡蘿卜和菊花都具有明目的作用，而且胡蘿卜還可以用來治療夜盲癥。

　　豬肝綠豆粥

　　材料

　　豬肝100克，綠豆60克，大米100克。

　　做法

　　1、將綠豆、大米洗凈后，放入鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬。

　　2、粥煮至八成熟時(shí)，將切好的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加適量食鹽即可。

　　作用

　　補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚。

（責(zé)任編輯：彭志興）