每每一到過節(jié)的時候,酒就是一種不可避免的飲料了。那么在春節(jié)的時候我們要如何健康的飲酒呢?
俗話說:“無酒不成席。”新春佳節(jié)期間,闔家歡聚,走親訪友,宴席之上,酒是興奮的催化劑,增添節(jié)日的喜慶氛圍。但飲酒一定要有節(jié)制,做到為健康而干杯。因此,打開酒瓶之前,最好能了解一下飲酒這方面的知識。
春節(jié)如何飲酒千杯不醉
1、先喝一杯水
上桌就餐前,可先喝一兩杯水,這樣你喝酒的欲望就會降低。喝酒前點心不要吃得太多,適量吃點花生可以幫助你承受酒力。
2、低度慢飲
若飲高度酒,可加水或冰飲用,但不宜用汽水等飲料稀釋,因為汽水中的二氧化碳和較高的糖分會促進乙醇的吸收。慢慢地喝,不僅人體能有充分的時間把乙醇分解掉,而且細斟慢飲還會更有趣。
3、把握好時間
每天下午2時以后飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶含量較低,酒精易被人體吸收,對肝、腦等器官造成傷害。
4、飲食結合
邊飲邊吃,或先吃些飯菜“填填肚子”,這是很多飲酒之人不醉的要訣。飲酒時吃什么不易醉?建議您用豬肝下酒,豬肝的營養(yǎng)豐富,而且可提高人體對乙醇的解毒能力。
解酒的方法
1、蜂蜜水
蜂蜜含有豐富的果糖和葡萄糖,可以加快血液對酒精的代謝速度。另外,果糖和葡萄糖不需要經(jīng)過身體的消化系統(tǒng),可以直接進入血液循環(huán)系統(tǒng),所以醉酒之后喝一杯蜂蜜水,即可快速醒酒。
2、芹菜汁
取芹菜適量洗凈切碎榨汁,每隔5分鐘飲1次,連飲3次。芹菜汁可解酒后臉面潮紅、頭痛腦脹等癥狀。
3、牛奶解酒
喝牛奶對胃特別好,牛奶含大量的蛋白質,酒后喝牛奶讓血液中的酒精快速與牛奶中的蛋白質結合,可以保護消化系統(tǒng)對酒精的吸收。
4、豆類解酒
用黑豆、紅小豆、綠豆各50g,加甘草15g,煮爛,連湯帶豆一起服下,能提神解酒。
5、生姜解酒
酒醉后有惡心嘔吐者,可取一小塊生姜含于口內,可有效止嘔吐。
(責任編輯:彭志興)
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