為什么說春天是一個最適合吃魚的季節(jié)

熱門文章排行榜 >>2013-09-29 13:01來源：99健康網(wǎng)

導(dǎo)語

眾所周知魚肉是一種肉質(zhì)鮮美而且非常有營養(yǎng)的肉類，那么吃魚對我們的健康都有哪些了處呢？

　　魚是一種肉質(zhì)非常鮮美的肉類，吃魚對身全有委多好處，而春天是一個最適合吃魚的季節(jié)。　

春天，桃紅柳綠，鳥語花香，魚兒經(jīng)過一個冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進食，魚兒成群游弋，活動范圍廣，此時的魚異常肥嫩，營養(yǎng)價值很高。因此，春天吃魚可謂最佳時機。

　　魚的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量約為15%—20%，而脂肪含量卻不高，僅為1%—10%，蛋白質(zhì)易為人體消化吸收，可利用率高達95%以上。魚肉中還含有多種人體必需的氨基酸，維生素A、B1、B2、D和礦物質(zhì)。魚肉中含有的不飽和脂肪酸和魚鱗中含有的卵磷脂，可預(yù)防動脈硬化，降低血脂，促進血液循環(huán)，抑制血小板凝集，減少腦血栓的形成和心肌梗塞，降低膽固醇，具有健腦作用。

　　我國的海魚和淡水魚約有兩千多種，春天魚類的品種多，魚的烹調(diào)方法也很多。首先是清蒸，各種鮮活的魚都可以清蒸，清蒸魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮香，能夠補虛損，抗疲勞。用魚煲的湯鮮美宜人，是補氣養(yǎng)胃、健腦益智的好食譜;魚還可以用炸、炒、燴等方法烹飪，做出風(fēng)味各異的鮮美食品。

　　魚好吃又有營養(yǎng)，可以說魚肉是一種最健康的肉類了，因此日常生活中一定要多吃魚肉給自己的家人吃。

（責(zé)任編輯：實習(xí)劉素瓊）

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可能患有抑郁癥
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乳頭內(nèi)陷需要用乳頭內(nèi)陷糾正器進一步糾正，不過可能恢復(fù)比較慢的，做到早發(fā)現(xiàn)早治療及時對癥處理即可。

張紅松副主任醫(yī)師
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