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　　膽囊炎、膽結石的患者正常情況下只要不在急性期發(fā)作，是可以正常吃魚肉，或者是一些蛋類、奶類等一些高蛋白優(yōu)質蛋白的食物。因為穩(wěn)定期的結石性膽囊炎只要適量吃一些魚或者是一些蔬菜水果都不會引起膽囊炎的急性發(fā)作。但要想預防膽結石、膽囊炎，平時盡量要少吃一些膽固醇含量比較高的食物，比如雞蛋黃、蟹黃、動物內臟，以及一些豬肝等一些脂類物質比較高的食物，這些食物盡量要少吃，容易誘發(fā)結石性的膽囊炎。

　　同時對于膽囊炎膽囊結石比較嚴重的，除了在飲食上注意以外，必要時應該及時到醫(yī)院進行保膽取石或者是膽囊切除手術，達到徹底最終的治愈。