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　　患有支氣管炎的病人最忌食用辛辣、生冷、刺激以及油煎油炸類的食物，患者的飲食要清淡，烹飪方式最好是清炒、清蒸等，避免油煎和油炸，患者應攝入足量的熱量、維生素和水分。所以，飲食結構要合理，應包括主食、蔬菜、肉類和水果，比如主食可以是米飯、玉米、紫薯等。

　　肉類可以是雞肉、魚肉、豬瘦肉等，還包括綠葉青菜，芹菜、蘆筍、秋葵、西蘭花等蔬菜以及獼猴桃、蘋果、金桔、檸檬等富含維生素的水果。