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　　高尿酸血癥是指有兩次不在同一天女性的尿酸超過360微摩爾每升，男性超過420微摩爾每升。如果達到這個標準我們就考慮高尿酸的診斷。

　　高尿酸在飲食上是非常重要的，因為我們的尿酸來源一般是兩個方面，一是食物，二是體內的合成，所以受食物的影響也是比較大的。我們平時選用食物應忌口高尿酸的食物選擇低尿酸食物。比如說火鍋、肉湯、啤酒、海鮮、動物內臟這一類食物一般不能攝取，像青菜、米面、土豆、西紅柿、雞蛋這一類食物都屬于低嘌呤的食物我們都是可以吃的。