
東營(yíng)市人民醫(yī)院心血管內(nèi)科

冠心病患者飲食指導(dǎo)
冠心病患者的飲食指導(dǎo)是非常重要的。飲食上以低鹽、低脂肪飲食為主,像鈉鹽的攝入量不要超過(guò)6克,脂肪的攝入量一般要控制。比如說(shuō)烹調(diào)的植物油,每天不要超過(guò)30克。像動(dòng)物脂肪以及油炸類的食物,盡量的不要吃或者偶爾少吃。
其次像肉類上以瘦肉為主,比如說(shuō)瘦的牛肉、豬肉、去皮的雞肉或者是魚肉。盡量的不要吃脂肪含量高的其他肉質(zhì),比如說(shuō)牛奶、羊肉或者是五花肉等,這些脂肪都是不推薦的。水果和蔬菜是要足量使用的。像水果每天半斤左右,蔬菜以深色蔬菜為主,一般在6兩到一斤之間,患者要注意嚴(yán)格的戒煙戒酒,在病情允許的情況下,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行微量的運(yùn)動(dòng)。
冠心病的病人在飲食上要非常注意,不要吃咸菜、熏肉、腌制罐頭等食品,也不要吃油炸、肥肉、動(dòng)物的內(nèi)臟等高脂的飲食,也不要吃生冷、辛辣、刺激的食物。
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