語音內(nèi)容

　　腦梗塞患者在飲食方面，如果患者較為肥胖的話，應(yīng)限制主食的攝入量，將體重降至正常或接近標準體重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆制品補充，盡量養(yǎng)成吃八成飽的習(xí)慣。

　　腦梗塞患者建議少吃或不吃動物脂肪和動物內(nèi)臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動脈硬化。

　　同時飲食應(yīng)該以清淡為主，避免過咸，最好不吃咸菜。因為吃得過咸，容易引起高血壓。

　　腦梗塞患者可以選擇多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便干燥。有便秘的病人應(yīng)多喝水，這樣即可促進排便，又由于小便的增加，對防止泌尿系統(tǒng)感染有益。有的病人，由于行動不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。

　　患者平時還可以多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、魚類、雞鴨、豆制品、蛋類，不過蛋黃要少吃。少吃豬、牛、羊肉，如果要吃可以吃些瘦肉。

　　還有腦梗塞患者應(yīng)該多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。

　　此外，為預(yù)防便秘, 應(yīng)多吃一些富含纖維的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。并且要維持體內(nèi)有充足的水, 使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時, 飲1～2杯溫開水。