語音內(nèi)容

　　高血壓性心臟病的患者，飲食治療要適當?shù)目刂颇芰亢褪雏}量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，防止或糾正肥胖，利尿排鈉，調節(jié)血容量，保護心腦腎血管的系統(tǒng)功能。采用低脂肪、低膽固醇、低鈉、高維生素，適當?shù)牡鞍踪|和能量的飲食。

　　在蛋白質的選擇上，應該選用高生物價的優(yōu)質蛋白，植物蛋白最好是占一半。動物蛋白選用魚，及牛肉雞蛋牛奶。多食用植物油，如豆油花生油、玉米油，限制高膽固醇的食物，如動物的內(nèi)臟，蛋黃烏賊魚腦髓，應該使用多糖如淀粉玉米、小米等等，同時還有高膳味的飲食，可以促進胃腸蠕動。