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　　急性腸炎首先要臥床休息保暖，并且禁食12小時。之后逐漸進少量流食，如米湯、藕粉，或稀粥、面湯等，慢慢地恢復正常飲食。要適當止痛止瀉。腹瀉嚴重的可吃些烤焦的饅頭片或糊米粥以收斂止瀉。宜飲糖鹽水，補充水分和鈉鹽。若因嘔吐失水以及電解質紊亂時，應靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液。病情輕者可不用“消炎藥”。一般可選用乳酶生、黃連素、氟哌酸等藥。腹瀉嚴重伴脫水者，及時送醫(yī)院給予靜脈輸液治療。

　　平時喝點加了食用鹽的水能消毒的，多吃些容易消化的食物，盡量讓自己的胃部能舒服一點。對冷食和辣食等刺激性食物需根據(jù)個人條件、原有的飲食習慣和季節(jié)選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。