來源:99健康網(wǎng)
近日,網(wǎng)上有一篇報道惹人矚目。寫的是河南一所小學的營養(yǎng)餐的問題,一大盆的素面條,學生們拿著碗等著吃午餐。
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小學生(6-13歲)指在小學學習的兒童。這個時期是身體智力發(fā)育的旺盛時期,所需要的熱能、蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)素按相對量計均高于成年人。但是近日河南一小學,小學生的營養(yǎng)餐卻變成素面。
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嬰兒是指1周歲以內(nèi)的孩子,在這一時期嬰兒發(fā)育迅速,體重、身高快速上升,這樣的一速度在青春發(fā)育期都無法相比,所以嬰兒在這一時期的營養(yǎng)師尤為重要。