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雞蛋的做法多種多樣,一般認(rèn)為蒸蛋的營(yíng)養(yǎng)最好。蒸蛋中,也常常可以添加其他配料,使其更美味。這里,我們介紹一款比較少見(jiàn)的搭配--蛤蜊蒸蛋。
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鴨舌,是鴨三寶之一,大米與鴨舌熬煮,其中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,可保持人體的營(yíng)養(yǎng)平衡,提高抵抗力呢,非常的不錯(cuò)。
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冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100克冬瓜含有蛋白質(zhì)0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種礦物質(zhì)。這道冬瓜湯吸入了火腿的精華,味道更鮮美,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
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雞毛菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜之一。它含有豐富的鈣和維生素C,寶寶吃了對(duì)身體有益;土豆也是適合寶寶吃的食物之一,這個(gè)湯清淡爽口,很有營(yíng)養(yǎng)。
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青蘿卜和胡蘿卜都含有豐富的維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),很適合讓寶寶經(jīng)常吃。魚(yú)丸中含有大量的B族維生素,對(duì)寶寶也很好。
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糙米的粗纖維和鐵含量非常豐富,比經(jīng)過(guò)細(xì)致處理的精米營(yíng)養(yǎng)更全面一些,混入牛奶后,又添加了鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,能給寶寶提供的營(yíng)養(yǎng)就更多了。
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黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
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鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來(lái),鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
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胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富。有治療夜盲癥、保護(hù)呼吸道和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)等功能。還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
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八個(gè)月的寶寶逐漸開(kāi)始向兒童期過(guò)渡,營(yíng)養(yǎng)需求豐富,因此媽媽要十分注意八個(gè)月寶寶的飲食問(wèn)題。八個(gè)月寶寶在飲食喜好方面已經(jīng)初現(xiàn)端倪,媽媽們要注意添加寶寶愛(ài)好的輔食,保證種類豐富、營(yíng)養(yǎng)平衡。寶寶處于長(zhǎng)牙期,媽媽們要注意輔食添加中含鈣和維生素D豐富的食物。
廣東省中醫(yī)院2018年09月04日停診信息(全天) 兒科:杜淑娟…[詳細(xì)]