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民間流傳著“夏天喝牛奶上火”、“夏天牛奶的營(yíng)養(yǎng)不如冬天好”等說(shuō)法。隨著天氣越來(lái)越熱,大家心里不免矛盾起來(lái),夏天到底該不該喝牛奶?
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大夏天補(bǔ)中益氣,廣東人不敢想,但韓國(guó)人一入五月就要開始大喝高麗參雞湯,并且有自己的高頭講章:夏天消耗大,人會(huì)沒(méi)精神,只有喝參雞湯才能恢復(fù)體力,汗發(fā)出來(lái)反而對(duì)身體有好處。
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進(jìn)入夏季,許多其他季節(jié)不容易吃到的水果紛紛上市,其中荔枝、桃和杏這三種水果,是非常適合初夏嘗鮮的,但是吃的時(shí)候要控制好量。
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白白嫩嫩的豆腐,既是尋常百姓家的桌上菜,也是王謝堂上的宴客肴,其鮮美多樣的口味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,自古以來(lái)就為人們所青睞,宋蘇軾詩(shī)中更以“軟玉”贊之。
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蘇東坡寫詩(shī)“曰啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)做嶺南人”,中國(guó)古代四美人之一的楊玉環(huán)喜愛荔枝,不惜以輕騎千里傳送等故事,都令這紅艷艷、甜蜜蜜的果實(shí)多了幾分傳奇色彩。
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蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在我國(guó)從古至今的飲食文化中一直有著不可動(dòng)搖的地位。
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綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi)。如果只想消暑,煮湯時(shí)將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可。
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在今年伊始的時(shí)候,綠豆曾經(jīng)有過(guò)一段“身價(jià)倍增”的日子,很多人把它當(dāng)做救命的良藥,天天吃個(gè)不停。但是,如果從營(yíng)養(yǎng)學(xué)和養(yǎng)生的方法上來(lái)看的話,這種做法是不值得提倡的。
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合適的食品有助于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育及智力提高,相反的,飲食不當(dāng)同樣會(huì)對(duì)胎兒造成不良影響。
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椒類一般比橙含有更豐富的維生素c、鐵、鈣、磷和維生素b族,如每100克新鮮的紅尖辣椒中,維生素c含量為144毫克,居新鮮蔬菜的首位。
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兔肉,肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,人們喜食。宋代文學(xué)家蘇東坡稱贊說(shuō):“兔處處有之,為食品之上味!
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如今人們生活中講究合理營(yíng)養(yǎng)的膳食搭配,有些人也注意膳食寶塔,以及膳食纖維的作用。不過(guò)有時(shí)一些現(xiàn)代飲食觀,其實(shí)是錯(cuò)誤的,如有些人認(rèn)為“食物應(yīng)盡量生吃,果汁總是健康的”。
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古往今來(lái),竹筍就備受詩(shī)人、畫家、中醫(yī)養(yǎng)生醫(yī)家、美食家的贊賞,古代人有句成語(yǔ)“雨后春筍”,說(shuō)的是一番春雨過(guò)后,竹林里千萬(wàn)個(gè)春筍相繼破土而出,一片生機(jī)勃勃的景象。
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氣溫逐漸回暖,美味“水果季”又要到了。食用水果應(yīng)遵循“新鮮、時(shí)令、多種、適量”的原則。
服用前需先通過(guò)檢查(如超聲、病理活檢)明確結(jié)節(jié)性質(zhì),僅良性小結(jié)節(jié)可在醫(yī)生指導(dǎo)下嘗試服用;服藥期間每 3-6 個(gè)月復(fù)查一次,觀察結(jié)節(jié)大小、形態(tài)變化;若服藥 6 個(gè)月后結(jié)節(jié)無(wú)縮小甚至增大,或出現(xiàn)質(zhì)地、邊界改變,需立即停藥并進(jìn)一步檢查;惡性或較大良性結(jié)節(jié)需遵醫(yī)囑選擇規(guī)范治療方式,避免延誤病情。
三級(jí)甲等
電話:東單院區(qū)-總機(jī):010-69156114
三級(jí)甲等
電話:北院區(qū)-總機(jī):010-66947114
三級(jí)甲等
電話:總部-總機(jī):010-88326666
三級(jí)甲等
電話:總部-總機(jī):021-20578999
三級(jí)甲等
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