來源:99健康網(wǎng)
人們每天的膳食中自然離不了蔬菜,它不僅是人體所需營養(yǎng)素的重要來源,也是保證人體健康不可缺少的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。新鮮蔬菜不僅味美可口、營養(yǎng)豐富,而且還有較高的藥用保健價值。
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中醫(yī)認為,人們要通過了解自己體質(zhì)的寒熱,選擇更適合自己的飲食方式,才能更好達到養(yǎng)生效果,那么日常中的水果蔬菜如何分清寒涼?
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春天的菠菜嫩而鮮,性涼滑腸。寶寶常吃菠菜,不僅可以防止貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘,還可保護皮膚和眼睛的健康。吃油菜,可防治春天里易發(fā)生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。
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人類在很早的時候就開始食用蔬菜了。上古人類把粗食稱作“蔬”,把野生稈物莖葉稱為“菜”。今天的人們把從植物的莖、葉、根取來食用的部分統(tǒng)稱為“蔬菜”,在我國古代的《詩經(jīng)》中,關(guān)于蔬菜的記載就達二十多種 蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和多種無機鹽,是現(xiàn)代飲食
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蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。據(jù)國際糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。
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蔬菜如果科學搭配,不僅能提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率,還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養(yǎng)價值,甚至出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。
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4月15日~21日是“全國腫瘤防治宣傳周”,專家提醒:四分之一的癌癥可以通過飲食避免,最不起眼的家常蔬菜可能就是抗癌高手。
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寶寶在成長的過程中總會遇到這樣那樣的小問題,尤其是小兒疾病,小兒疾病有很多種,對于寶寶生病,父母總是束手無策,下面專家教你用蔬菜妙治小兒疾病。
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如今,吃蔬菜已經(jīng)成為一種健康飲食新主義。新鮮蔬菜含有大量的淀粉和蛋白質(zhì)、水分、脂肪含量都很少,不能用來做主要的供能食物,但是它們是礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素的重要來源。但是你知道嗎,吃蔬菜也需要講究的,否則。。。。
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最近的調(diào)查表明,越是收入高的家庭當中,越是在零食上花很多錢的家庭當中,兒童和年輕人越有可能發(fā)生營養(yǎng)素的不足。
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蔬菜中含有大量的纖維素,對人體有良好的通便作用,能夠降低大腸癌發(fā)病率。祖國醫(yī)學認為不同體質(zhì)類型的人應(yīng)選擇不同的時鮮蔬菜,下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質(zhì)忌宜。
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300~500克蔬菜應(yīng)該提供的營養(yǎng)可能會因為小小的偷懶情緒、不必要的節(jié)約思想而流失。來,先檢討一下我們?nèi)粘I钪械牟划斄晳T,對照一下,自己是否有這樣的誤區(qū):
服用前需先通過檢查(如超聲、病理活檢)明確結(jié)節(jié)性質(zhì),僅良性小結(jié)節(jié)可在醫(yī)生指導下嘗試服用;服藥期間每 3-6 個月復(fù)查一次,觀察結(jié)節(jié)大小、形態(tài)變化;若服藥 6 個月后結(jié)節(jié)無縮小甚至增大,或出現(xiàn)質(zhì)地、邊界改變,需立即停藥并進一步檢查;惡性或較大良性結(jié)節(jié)需遵醫(yī)囑選擇規(guī)范治療方式,避免延誤病情。
三級甲等
電話:東單院區(qū)-總機:010-69156114
三級甲等
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