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　　胃癌患者的飲食最好選擇容易消化、高營養(yǎng)的食物、葷素搭配、注意纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分的搭配。以半流質(zhì)、流質(zhì)為主，如面條，各種粥類，小米粥、山藥粥等。肉末、蒸蛋及各種湯類，水果蔬菜宜加工到容易消化吸收的狀態(tài)。進食宜定時定量，避免進食過多，盡量避免腌制、油炸、燒烤等食物，避免辛辣刺激油膩的食物，避免飲酒、咖啡、濃茶及碳酸飲料等。

　　另外飲食上應(yīng)該少食多餐，少食多餐是因為把胃切掉之后一部分消化功能可能收到了影響。