視頻內(nèi)容

　　肝硬化可以吃魚(yú)，肝硬化患者多有低蛋白血癥，可導(dǎo)致消瘦和腹水，需要補(bǔ)充各種蛋白質(zhì)和氨基酸，食物中瘦肉，魚(yú)類(lèi)，蝦仁兒，雞蛋，豆腐，牛奶，酸奶，豆?jié){等，富含蛋白質(zhì)，可以適當(dāng)補(bǔ)充。

　　但對(duì)于肝臟代償能力差，或者已經(jīng)出現(xiàn)肝性腦病的患者，蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)消化吸收，容易在腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的氨，吸收過(guò)多可導(dǎo)致或加重肝性腦病，要根據(jù)病情限制蛋白質(zhì)的攝入量，肝硬化患者的食物要以蒸煮為主，避免油炸，煎，烤等。以免進(jìn)食過(guò)多的脂肪或造成食物過(guò)硬。另外，帶有碎小骨質(zhì)或粗硬棱角的食物可能會(huì)引起肝硬化患者食管胃底靜脈曲張出血，因此，不能食用。