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　　山楂又稱(chēng)紅果、山里紅，山楂中含有的多種有機(jī)酸以及維生素C，可以促進(jìn)胃蛋白酶的活性，促進(jìn)蛋白質(zhì)消化分解，所以特別適合于積食的患者。

　　山楂還可以調(diào)節(jié)血管、保護(hù)心臟，常食山楂有助于輔助機(jī)體降低血壓、血脂、膽固醇的含量，同時(shí)還可以擴(kuò)張血管、增加冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)預(yù)防心絞痛、冠心病等有一定的好處。此外，中醫(yī)認(rèn)為山楂性溫味酸，具有活血行氣、化瘀的功效，可以治療血瘀型痛經(jīng)。

       山楂雖好，但食用也要慎重，山楂的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒也有一定的腐蝕作用，無(wú)論是老年人還是兒童，在食用山楂后要注意漱口或刷牙，保證牙齒健康。