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　　患有蠶豆病的人群在飲食上，首先不可以食用新鮮蠶豆，因?yàn)樾迈r的蠶豆氧化性很強(qiáng)，在食用后會(huì)導(dǎo)致身體百分之百的出現(xiàn)溶血癥狀。除了新鮮蠶豆，蠶豆制品也同樣不可以食用。

　　其次也不可以接觸蠶豆的花粉，也很容易引起過敏，發(fā)生溶血反應(yīng)。還不可以食用珍珠末、牛黃、熊膽、金銀花以及臘梅花等。大量的維生素C會(huì)讓身體加速氧化，如果此時(shí)食用氧化性不強(qiáng)的食物，便會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)溶血?；ㄉ?、苦瓜以及含有藍(lán)色的食用色素，對患有蠶豆病的患者來說，也是相當(dāng)危險(xiǎn)的。