急性腸胃炎治療前應(yīng)當(dāng)查血常規(guī)、肝腎功能、電解質(zhì)，腹瀉嚴(yán)重的需要大便培養(yǎng)，了解有無特殊細(xì)菌的感染。 

        一般病情較輕的可以給予抑酸護(hù)胃補(bǔ)液，糾正水和電解質(zhì)紊亂，蒙脫石散止瀉，益生菌制劑調(diào)節(jié)腸道菌群。如果感染比較重，有發(fā)熱等需要服用抗生素，如頭孢菌素類和喹諾酮類藥物抗炎治療，多數(shù)治療比較容易。

        如果由特殊細(xì)菌感染，如霍亂弧菌、鼠疫、傷寒等感染的腸胃炎病情比較嚴(yán)重，同時(shí)治療也比較棘手，需要住院比較長的時(shí)間。