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徐潛主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院感染內(nèi)科

吃海鮮會感染新冠病毒嗎

2021-03-23 10:52播放 : 18028 手機(jī)觀看
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吃海鮮會感染新冠病毒嗎

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  吃海鮮不會感染新型冠狀病毒。實(shí)際是吃海鮮如果是感染了新型冠狀病毒,一定是在處理海鮮的過程中,并沒有進(jìn)行正常的衛(wèi)生處理,沒有做到飲食衛(wèi)生。新型冠狀病毒可以通過冷鏈的一些食物,污染這些冰凍的一些包裝或者食品。如果海鮮被這些新型冠狀病毒污染了以后,這個海鮮是直接進(jìn)口的,那就可能會感染新型冠狀病毒。如果它是經(jīng)過很嚴(yán)格的處理,外包裝是沒有污染里邊的食物,是去掉的,而且進(jìn)行了很好的清潔清洗,一般是不會被污染食物的。

  另外,有些海鮮我們?nèi)绻訜嶙鍪炝顺?,那就更沒有感染新型冠狀病毒的可能了。在飲食當(dāng)中還要注意我們的餐具和這些裝海鮮的這些用具,這些如果跟我們熟食的這些餐具混裝了或者是污染了,也可能會感染新型冠狀病毒。所以,要注意生熟分開板子,還有我們烹調(diào)的這些注意它的食品衛(wèi)生。

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