站立時，胃的下緣達盆腔，胃小彎弧線最低點降至髂嵴連線以下，稱為胃下垂。輕度胃下垂多無癥狀，中度以上者常出現(xiàn)胃腸動力差，消化不良的癥狀。下面介紹胃下垂食療方。

　　豬肚黃芪湯

　　做法：豬肚1只，黃芪200克，陳皮30克。將豬肚去脂膜，洗凈，黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中，麻線扎緊，加水文火燉至豬肚熟，再加適量調(diào)味品，趁熱食肚飲湯，分4次2天食完。5只豬肚為一療程。

　　功效：黃芪為補氣要藥，陳皮理氣健脾，和中消滯；豬肚能“補胃、益氣”。豬肚黃芪湯可補中氣，健脾胃，行氣滯，止疼痛，對于中氣不足，脾胃虛弱之胃下垂，頗有效驗。

　　2.豬脾棗米粥

　　做法：豬脾2具，棗10枚，粳米100克。將豬脾洗凈切片，鍋中微炒，加入大棗、粳米添水煮粥，可酌加白糖調(diào)味，空腹服食，每日1次。半個月為一療程。

　　功效：豬脾可健脾胃，助消化；大棗和胃養(yǎng)脾，益氣安中；粳米補胃氣，充胃津。共煮成粥對胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食欲不振、倦怠乏力，有康復(fù)保健之效。

　　3.黃芪燉帶魚

　　做法：帶魚1000克，炒枳殼15克，黃芪50克，鹽、姜、蔥、味精、食油、料酒各適量。將黃芪、炒枳殼洗凈，研細(xì)，用白紗布包好，扎緊；將帶魚去頭，除內(nèi)臟，切成5指長的段，洗屈，放入油鍋中略煎片刻，再放入藥包及佐料，注入清水適量。用中火燉30分鐘后，揀去藥包、蔥節(jié)、姜，加入味精調(diào)好味即成。佐餐食之。

　　功效：有補五臟，和開胃，溫養(yǎng)脾胃，固護衛(wèi)陽，充實表分，補氣生血，長舉脾陽清氣之功效。適用于胃下垂、久瀉、脫肛等中氣下陷病患者食用。

　　4.豬肚山藥粥

　　做法：豬肚1個，蓮肉、山藥各50克，糯米100克，豬肚去筋膜、洗凈、切碎，蓮肉、山藥搗碎，和豬肚、糯米共同入鍋，加水用文火煮粥，早、晚食用。隔日1劑，10天為1個療程。

　　功效：治胃下垂。豬肚性微溫，味甘，有補中益氣、止渴消積、益脾胃、助消化、止泄瀉等功效。可治虛勞瘦弱、消渴、小兒疳積、尿頻等癥。

　　5.豬肚絲瓜絡(luò)

　　藥物：豬肚1付干絲瓜絡(luò)120克

　　用法：豬肚洗凈，加絲瓜絡(luò)60克煮90分鐘以豬肚熟為度，去絲瓜絡(luò)。取余下的60克絲瓜絡(luò)炒黃研末。每天3次，3天吃完，飯前30分鐘加熱溫服。6天為1療程，每療程間隔2天。

　　6.蓮肉山藥粥

　　原料：豬肚1只，蓮肉、山藥各50克，糯米100克。

　　制法：把豬肚去除脂膜，洗凈切細(xì)丁；蓮肉、山藥切碎。連同洗凈的糯米放鍋內(nèi)加水，中火煮至熟爛。早晚2次食用。

　　功效：補脾養(yǎng)胃，補中益氣。

　　7.鱔魚大蒜湯

　　原料：鱔魚2條，大蒜1頭，黃酒適量。

　　制法：把黃鱔剖開，去掉內(nèi)臟，洗凈血污。鍋燒熱加底油，放入蒜瓣，煸至金黃，添湯，加入鱔絲。魚熟時烹入黃酒、香油即成。

　　功效：健胃順氣。

　　8.紅薯番茄

　　原料：紅薯200克，白糖、番茄醬各適量。

　　制法：把紅薯洗凈切片，蒸熟裝盤。另取一鍋，放水燒沸，調(diào)入番茄醬、白糖，煮沸后澆在紅薯片上即成。

　　功效：強體補虛，增進食欲。

　　9.人參燉豬蹄

　　原料：豬后蹄1只，人參20克，蔥、姜、八角、鹽各適量。

　　制法：把豬蹄洗凈，摘凈雜質(zhì)，入沸水氽燙，再用冷水洗凈表面污垢，連同蔥姜、人參、八角一起放入砂鍋中，中火煨至熟爛，調(diào)入鹽服用。

　　功效：健脾養(yǎng)胃，補虛益氣。

　　專家提醒：胃下垂患者平時所吃的食物應(yīng)細(xì)軟、清淡、易消化。主食應(yīng)以軟飯為佳，如面條要煮透煮軟，少吃又厚又硬的夾生面條；副食要剁碎炒熟，少吃生冷蔬菜。

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