血液中的糖稱(chēng)為血糖，絕大多數(shù)情況下都是葡萄糖。體內(nèi)各組織細(xì)胞活動(dòng)所需的能量大部分來(lái)自葡萄糖，所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內(nèi)各器官和組織的需要。正常人在清晨空腹血糖濃度為80—120毫克/分升�？崭寡�糖濃度超過(guò)130毫克/分升稱(chēng)為高血糖。如果血糖濃度超過(guò)160—180毫克/分升，就有一部分葡萄糖隨尿排出，這就是糖尿。血糖濃度低于70毫克/分升稱(chēng)為低血糖。

　　中國(guó)已成為全球糖尿病患者人數(shù)較多的國(guó)家。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)糖尿病患者人數(shù)已達(dá)1.14億，約占全球糖尿病人總數(shù)的1/3，其中2型糖尿病患者占93%—95%。糖尿病雖然無(wú)法根治，但只要控制好血糖，糖尿病并不影響生活和工作。所以要管好自己的血糖。

　　高血糖除了會(huì)引發(fā)高血壓之外，持續(xù)高血糖狀態(tài)還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生很多危害，而很多糖尿病患者往往都很關(guān)心控制血糖的“高”，卻忽略了低血糖的危害。臨床上經(jīng)常會(huì)有這樣的現(xiàn)象，患者已經(jīng)發(fā)生低血糖，家屬或者本人卻仍根據(jù)經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)用降糖藥，結(jié)果使病情加重。因此，當(dāng)懷疑低血糖時(shí)應(yīng)立即測(cè)定血糖水平，無(wú)法測(cè)定血糖時(shí)要暫時(shí)按低血糖來(lái)處理。

　　另外，2013年發(fā)布的《美國(guó)臨床內(nèi)分泌醫(yī)師協(xié)會(huì)糖尿病診療路徑》明確提出，血糖控制目標(biāo)包括由患者自我監(jiān)測(cè)確定的空腹及餐后血糖水平，而且提出更嚴(yán)格和更明確的空腹血糖控制目標(biāo)：空腹或餐前血糖。

　　中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)主任委員指出，醫(yī)生在為患者治療的過(guò)程中，需要在標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)之上，再配合兩個(gè)層面的個(gè)體化：血糖控制目標(biāo)的個(gè)體化設(shè)定及治療的個(gè)體化選擇，確保血糖穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，減少并發(fā)癥的發(fā)生。而控制血糖是糖尿病治療的根本，設(shè)立一個(gè)科學(xué)、合理的血糖目標(biāo)對(duì)于血糖控制尤為重要。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，首先必須明確血糖控制的目標(biāo)，其次根據(jù)自身情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

　　糖尿病食療之青檸檬燉雞

　　原料：雞一只、4個(gè)青檸檬

　　做法：

　　1、雞宰洗凈，去臟雜、頭、爪、尾部，四個(gè)青檸檬切開(kāi)。

　　2、將所有食材放入水中，加冷水1250毫升(約5碗量)，水要?jiǎng)偤脹](méi)過(guò)雞，燉大約3小時(shí)，出鍋后放少許鹽。

　　提醒：

　　1、注意不能用黃檸檬代替，另外青檸檬不是未成熟的黃檸檬，是一種個(gè)頭非常小的青色檸檬品種，青檸檬中含有一種天然物質(zhì)能夠代替胰島素。

　　2、味道不太好，偏苦，但建議湯和雞都要吃掉。

　　3、如果不想燉雞，平時(shí)可以用青檸檬泡水喝，或者加入茶里、做果茶、做菜時(shí)調(diào)味代替醋。

　　4、如果擔(dān)心雞湯油脂過(guò)高，建議去掉雞皮。

　　5、為避免蛋白質(zhì)攝取過(guò)多傷腎，建議一周吃一天即可。

　　醫(yī)生點(diǎn)評(píng)：

　　這個(gè)食療湯飲有清熱解暑、健脾開(kāi)胃、消渴生津的功效，對(duì)糖尿病有較好的輔助調(diào)理作用。

　　檸檬最大的特點(diǎn)是酸，中醫(yī)認(rèn)為酸味屬木入肝經(jīng)，能生津、收斂、消食、止瀉，還有化痰止咳、生津解暑、健脾醒胃的作用。適宜體質(zhì)偏熱或肥胖兼有高血壓的糖尿病者食用，同時(shí)此湯亦是秋暑高溫時(shí)適用的湯品，對(duì)防治高血壓、心梗的發(fā)生、皮膚色素沉著等有良效。

　　中醫(yī)人體自帶降血糖的穴位

　　除了食療，還可以配合按摩來(lái)降血糖。北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、中國(guó)針灸學(xué)會(huì)腧穴分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)程凱認(rèn)為，“穴藥同源”每個(gè)人的身體都是一個(gè)百藥箱，里面裝的藥就是穴位。

　　1、然谷穴：有效降血糖

　　降血糖常見(jiàn)的藥物是二甲雙胍，其實(shí)人體里也自備了二甲雙胍，那就是然谷穴。然谷穴是我國(guó)古代記載最早的治療糖尿病的穴位，屬足少陰腎經(jīng)的滎穴，是腎經(jīng)氣血流經(jīng)的部位。

　　位置：在足內(nèi)側(cè)緣，足舟骨粗隆下方，赤白肉際。

　　方法：每天晚上洗完腳可以用拇指用力點(diǎn)揉這里，直到有明顯的酸脹感為止。堅(jiān)持每天按揉然谷穴，可以起到很好的降糖作用。

　　2、魚(yú)際穴：除煩解渴

　　除了然谷穴可以降血糖以外，針對(duì)糖尿病“三多”的癥狀，也各有治療的穴位。糖尿病的典型癥狀為“三多一少”：“三多”指多飲、多食、多尿，“一少”指身體消瘦。

　　臨床上根據(jù)癥狀的不同及病變輕重程度的不同，將糖尿病分為上、中、下三消。上消跟肺陰不足、肺熱有關(guān)，表現(xiàn)為多飲的癥狀，因此應(yīng)突出清熱潤(rùn)肺、生津止渴，可以掐魚(yú)際。

　　位置：魚(yú)際穴屬手太陰肺經(jīng)的滎穴，位于第一掌骨中點(diǎn)橈側(cè)、赤白肉際處。

　　方法：每天看電視的時(shí)候，用一手食指關(guān)節(jié)點(diǎn)按魚(yú)際穴，以感覺(jué)酸脹為好，兩手互相點(diǎn)按。

　　3、內(nèi)庭穴：控制食欲

　　中消跟胃陰不足、胃熱有關(guān)，表現(xiàn)為多食的癥狀，因此應(yīng)突出清胃瀉火、養(yǎng)陰增液，可以掐內(nèi)庭。

　　位置：內(nèi)庭穴位于足背第二、三趾間縫紋端。

　　方法：用食指和拇指放在腳面和腳底，上下掐揉內(nèi)庭穴，可以很好的控制食欲，除此之外，還可以用于口氣重、便秘、打呼嚕、磨牙、胃火牙痛等。

　　4、關(guān)元穴：解尿多

　　下消跟腎陰不足、腎虛有關(guān)，表現(xiàn)為多尿，因此應(yīng)突出滋陰固腎，可以按摩關(guān)元。

　　位置：關(guān)元穴位于前正中線臍下3寸，是任脈起始穴又是至陰的穴位。

　　方法：雙手搓熱后快速按摩此穴位，可以滋補(bǔ)腎陰、培元固本、補(bǔ)益下焦。

（責(zé)任編輯：何曉霞）