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糖尿病合并高尿酸血癥飲食調(diào)理八項注意

2017-07-04 15:13來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
糖尿病可引起多種并發(fā)癥,但是如果合并高尿酸血癥,就會出現(xiàn)很嚴(yán)重的危害。那么糖尿病合并高尿酸血癥飲食如何調(diào)理?糖尿病合并高尿酸血癥調(diào)理應(yīng)注意什么?

  糖尿病與高尿酸血癥的關(guān)系

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  糖尿病與高尿酸血癥都是體內(nèi)代謝異常所引起的疾病,兩者有共同的發(fā)病基礎(chǔ),營養(yǎng)過剩是其發(fā)病因素之一,發(fā)病基礎(chǔ)均可由于胰島素抵抗引起。因此,飲食條件優(yōu)越者易患此病。有人認(rèn)為肥胖、高尿酸血癥和糖尿病是三聯(lián)征,肥胖可誘發(fā)高尿酸血癥和高血糖。

  另外因為糖尿病患者調(diào)節(jié)血糖的胰島素缺乏,導(dǎo)致體內(nèi)持續(xù)處于高血糖狀態(tài),影響其他物質(zhì)的代謝,致使脂肪、蛋白質(zhì)、水和電解質(zhì)代謝發(fā)生紊亂。人體內(nèi)的尿酸是由食物中的嘌呤(蛋白質(zhì)的中間代謝產(chǎn)物)代謝和體內(nèi)自身代謝產(chǎn)生的。

  因此,血糖值高者,尿酸值也會比較高。糖尿病患者中伴有高尿酸血癥者約占0.1%~9%,而伴有高尿酸血癥者要占2%~50%。

  綜上所述,雖然二病臨床表現(xiàn)不同,但卻有共同的發(fā)病基礎(chǔ),并互相關(guān)聯(lián),互為因果,互相影響。因此治療中應(yīng)注意互相兼顧,綜合治療。

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  飲食的八項注意

  高尿酸血癥治療的基礎(chǔ)是把住飲食關(guān),目的在于使嘌呤的攝入量盡量降低,并增加促進(jìn)嘌呤排泄的食物,以減少血尿酸的堆積。

  1.像肉湯、骨髓、腦髓、動物內(nèi)臟、貝殼食物、魚及菠菜、豆類、紅蘿卜、蘑菇等食物,嘌呤堿含量均較高,少食為好。如需吃魚、肉時,可將魚、肉煮熟,吃其肉而不喝湯,因為嘌呤是魚湯、肉湯、火鍋湯、菌類湯中味道鮮美的來源;蚴窃谂胝{(diào)肉和雞時,先用水焯一下?lián)瞥,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤含量。盡量避免吃燉肉或鹵肉。豆類也應(yīng)該少吃,不能等同于普通糖尿病患者。

  2.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,但是糖尿病患者選擇富含碳水化合物的食物應(yīng)該控制總量。因此,對含嘌呤較多的粗糧如麥麩等,不宜過多食用,其他的主食選擇同糖尿病患者一樣。為了延緩吸收,避免血糖上升過快,可以增加薯類食品,如南瓜、芋頭、山藥、藕粉等,代替部分主食。

  3.牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮、豬皮凍含嘌呤較少,可以適量增加一些,作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充劑。

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  4.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出,少吃有助于保持正常體重。但是減肥的速度應(yīng)以不發(fā)生酮癥為度,因為酮體會在腎臟與尿酸競爭排出。動物油、肥肉、油炸食品、奶油類食品都屬于此類食品。

  5.尿酸在堿性環(huán)境中容易溶解,多食一些含維生素B1和維生素C較多的食物及含鉀多、含鈉少的堿性食物,因為維生素B1和維生素C能促使組織內(nèi)的尿酸鹽溶解。如番茄、西蘭花、西芹等富含鉀的蔬菜。鉀可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡,會影響身體機(jī)能,加重肝腎負(fù)擔(dān)。

  6.大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000-3000毫升。通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸,同時減輕尿酸對腎臟的損害。

  7.禁止飲酒,因酒能使血乳酸增加,對腎小管排泄尿酸有抑制作用。其他刺激性食物如蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣調(diào)味品以及濃茶、咖啡、醋等,對神經(jīng)系統(tǒng)亦有刺激作用,均應(yīng)少食,以減輕機(jī)體的敏感性。

  8.中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按“六味地黃”(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,有滋陰補(bǔ)。腎的功效。(參考網(wǎng)站:康愛多網(wǎng)上藥店)

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