濕疹患者在治療及保健過(guò)程中應(yīng)注意一些飲食禁忌，尤其是一些肉類，應(yīng)該避免食用，如羊肉、雞肉、鵝肉、馬肉等。
羊肉
濕疹屬于中醫(yī)的瘡疥范疇，多為濕熱內(nèi)蘊(yùn)而發(fā)病。清·王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡，瘡疥初愈忌吃羊肉。羊肉為人們常說(shuō)的發(fā)物之一，患有急性皮膚濕疹之人，最好忌食。
雞肉
雞肉性溫，味甘，雖有溫中益氣、補(bǔ)精添髓作用，為溫補(bǔ)食物。但皮膚濕疹患者多屬于濕熱之邪，皮膚濕疹患者食用雞肉更易引發(fā)皮膚瘙癢，加重病情，應(yīng)避免食用。
鵝肉
歷代醫(yī)家都將鵝肉視為大發(fā)之物，如明·李時(shí)珍曾說(shuō)：“鵝，氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡，莫此為甚，火熏者尤毒，曾目擊其害。”因此慢性濕疹患者及具有瘙癢性的皮膚病患者，都應(yīng)避免食用。
馬肉
馬肉性寒，味甘酸�！妒朝煴静荨分性懈嬲]：“馬肉，患瘡人切不得食，加增難瘥。”《飲食須知》亦說(shuō)：“馬肉，患疥瘡下痢者，食必加劇。”因此濕疹患者應(yīng)避免使用馬肉。
驢肉
驢肉也是人們常說(shuō)的發(fā)物之一，《本草衍義》中說(shuō)：“驢肉食之動(dòng)風(fēng)，脂肥尤甚，屢試屢驗(yàn)。”因此有瘙癢性皮膚疾病的人應(yīng)避免食用。
